강아지들의 미각세포는 사람의 1/5 정도로 섬세하지 못하다고 합니다.
그럼에도 자극적인 맛에 길들여진 강아지들이 많은데
보통 사료를 먹지 않거나 건강한 자연식을 먹지 않으려고 합니다.
강아지 간식은 사료와 다르게 영양소가 균형을 이룬 음식이 아니라
과다하게 섭취하게 되면 영양 불균형이 오거나 건강을 해칠 수 있으니
간식은 필요 열량의 20% 이내로 급여하는 것이 좋습니다.
오늘은 소중한 반려동물을 위해 방부제물이 들어가지 않은 건강한 수제간식
레시피를 공유해 보려고 합니다.
먼저 식재료에 대해 알아보겠습니다.
강아지가 먹으면 안 되는 음식
1. 초콜릿
초콜릿은 강아지에게 치명적인 독이 될 수 있는데 테오브로민이라는
성분이 들어있기 때문입니다. 잘못 섭취한 경우 구토, 설사, 발작, 경련 등의
증상을 보일 수 있는데 다량을 먹은 경우 병원에 빨리 내원해야 합니다.
2. 닭 뼈
뾰족한 닭뼈는 내장에 상처를 내거나 장폐색이 올 수 있고
과다하게 섭취한 경우 변비를 일으킬 수 있습니다.
3. 상한 식재료
감자나 고구마 등 신선하지 못한 야채는 복통이나 구토, 설사, 호흡 장애까지
올 수 있으니 유의해야 합니다.
4. 양파, 부추, 대파
위 식품들은 적혈구를 파괴시키고 혈뇨, 설사, 구토 등을 일으킬 수 있으니
급여하면 안 됩니다.
5. 술
알코올에는 에탄올 성분이 있어 강아지에게는 치명적일 수 있습니다.
심한 경우 사망에 이를 수 있으니 에탄올 성분이 들어간 것들은 조심해야 합니다.
6. 포도
포도를 먹을 경우 신장 기능 저하로 급성신부전이 올 수 있으니 유의해야 합니다.
조금만 먹어도 치명적일 수 있으니 절대 급여해서는 안 됩니다.
좋은 식재료
1. 닭고기
닭 가슴살은 지방이 없는 고단백 재료입니다. 비타민이 풍부해 뼈 건강과 피부 건강에
도움을 줄 수 있으나 과하게 섭취할 경우 칼슘 흡수 방해를 할 수 있으므로
적당한 양을 급여해 주는 것이 좋습니다.
2. 연어
오메가3 지방산이 풍부해 면역력 강화와 염증 완화에 도움을 줍니다.
연어는 익혀 급여해야 하고 연어 중독증에 걸릴 경우 구토, 설사 등을 유발할 수
있으니 유의해야 합니다.
3. 오리고기
불포화지방산이 많은 오리고기는 피부와 혈행 개선에 도움을 줍니다.
비타민과 단백질도 풍부해 피부에 좋아 아주 좋은 식재료로 사용됩니다.
4. 소고기
소고기는 단백질과 비타민B가 풍부해 신진대사에 도움을 줍니다.
수제간식 식재료로 사용 시 지방이 적은 부위를 추천드립니다.
5. 북어
단백질과 아미노산이 풍부한 북어는 뇌, 뼈, 근육 건강에 도움을 주며
피부질환 예방 효과도 있어 아주 좋은 식재료입니다.
다만 당뇨나 알레르기 있는 경우는 피해야 하고 급여 시 염분을 제거 후
사용해야 합니다.
6. 단호박
비타민과 무기질이 풍부해 면역력 향상과 눈 건강, 피부에도 도움을 주고
칼륨이 많이 함유되어 있어 노폐물 배출에도 도움을 줍니다.
7. 당근
베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있어 시력 건강에 도움을 줍니다.
끓는 물에 데치거나 기름에 살짝 볶아 급여해 주는 것이 좋습니다.
8. 고구마
식이섬유가 많이 들어있어 변비 예방에 좋고 비타민C와 칼륨은
항산화 작용을 합니다. 과하게 섭취할 경우 비만이 생기거나 장에 가스가
찰 수 있으니 적당하게 급여하는 것이 좋습니다.
9. 블루베리
아토시아닌 성분과 비타민이 풍부해 눈 건강에 도움을 주고 항산화 효과가 있어
노화 방지에도 효과가 있습니다. 다량 섭취할 경우 위장장애를 일으킬 수 있으니
권장량을 지켜주어야 합니다.
10. 두부
단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 소화가 잘 되는 식재료입니다.
하지만 지방도 포함되어 있으니 소형견 2~30g, 중형견 3~50g, 대형견은 100~150g
권장량으로 합니다.
급여 전 염분 제거를 해주고 콩 알레르기 있는 경우 주의해야 합니다.
초간단 수제간식 레시피
1. 소고기 육포
- 핏물 제거한 소고기(홍두깨 살, 사태)를 식초물에 30분 정도 담가 줍니다.
- 0.5cm 두께로 잘라 줍니다.
- 60도에서 9시간 건조해 줍니다.
2. 북어포
- 북어 가시를 제거해 줍니다.
- 12시간 찬물에 담가 염분을 제거해 줍니다.
- 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
- 60도에서 7시간 건조해 줍니다.
3. 고구마 말랭이
- 고구마를 씻어 찜통에 쪄줍니다.
- 1cm 두께 막대 모양으로 잘라 줍니다.
- 자주 뒤집어 주며 60도에서 10시간 건조해 줍니다.
4. 닭 가슴살 단호박 말이
- 닭 가슴살을 30분 식초물에 담가 줍니다.
- 닭 가슴살은 0.3cm로 얇게 잘라주고, 단호박은 0.5cm 두께로 잘라 줍니다.
- 단호박에 닭 가슴살을 말아 70도에서 12시간 건조해 줍니다.
5. 두부 감자전
- 끓는 물에 10분간 두부(150g)를 데친 후 치킨 타월로 물기를 제거해 줍니다.
- 감자 1개를 한 입 크기로 썰어 블렌더로 갈아 줍니다. 갈린 감자는 체에 걸러
물기를 뺀 후 볼에 담아줍니다. (감자 물은 전분이 가라앉도록 놔둡니다)
- 체에 걸은 감자와 함께 두부를 으깨줍니다.
- 단호박 가루(1t), 박력 쌀가루(1T), 가라앉은 감자 전분을 섞어 반죽 후
동그랗게 빚어줍니다.
- 올리브유를 두른 후 중간 불에서 구워줍니다.
6. 멍냥치킨
- 닭 가슴살(300g)을 블렌더로 갈아준 후 박력 쌀가루(1T)와 함께 반죽합니다.
- 닭 다리 모양으로 만든 후 160도에서 15분간 구워줍니다.
- 달걀물(달걀 1개)을 만들고 구운 닭 가슴살에 묻혀줍니다.
- 황태 가루(염분 제거한 황태채를 60도에서 6시간 건조 후 블렌더로 갈아줍니다)를
묻혀 160도에서 10분간 더 구워줍니다.
7. 단호박 당근 수프
- 닭 가슴살(200g), 단호박(200g), 당근(100g)을 0.5cm 두께로 썰어줍니다.
- 모든 재료를 올리브오일에 10분간 볶아줍니다.
- 락토프리 우유(300ml)를 넣어 15~20분간 재료가 익을 때까지 끓여줍니다.
- 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
8. 고구마 양갱
- 물(200ml)에 한천가루(5g)를 넣어 30분 불려줍니다.
- 불린 물+한천가루에 꿀(2T)을 넣어 끓여줍니다.
- 삶은 고구마(180g)를 으깬 후 넣어줍니다.
- 재료들이 잘 섞이도록 저어준 후 틀에 부어 냉장고에서 식혀줍니다.